竹輪づくり

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2017/02/17	竹輪づくり	\| by サイト管理者

　　昨日、兵庫県学校給食食育支援センターの方と豊岡のかまぼこ工場の方にご来校いただき、５年生で、竹輪づくりの体験を行いました。かまぼこや竹輪の作り方を説明してもらって、実際に棒にすり身を付けて焼きにかかりました。みんなおいしい竹輪が出来上がりました。
　　今回は、宍粟市の小学校の家庭科教育研究部会の研修会も兼ねていましたので、市内の小学校の先生にも参加していただき竹輪も一緒に作ってもらいました。
　　魚の加工品についてのいい食育になったと思います。県の学校給食食育センターとかまぼこ工場の方には大変お世話になりました。本当にありがとうございました。