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平成29年度 トピックス


2016/10/04

魚さばき体験(6年)

| by サイト管理者

  今日は、6年生が魚さばき体験をしました。食育の授業の一環として行いましたが、県の学校給食センターから宍粟市で栄養教諭をされていた田路先生に、室津漁港から堀さんと婦人部の大川さんにお越しいただき、本校の世良栄養教諭とともにご指導いただきました。
  子どもたちにとって魚をさばくことは、初めてのことであったと思いますが、講師の先生の話を聞いて包丁を使ってがんばりました。自分が生きるためには、命をいただくということを理解して調理し、3枚に魚をおろすことができました。そして、ムニエルにして給食でいただきました。誰も包丁で手をケガすることもなく魚をさばくことができたのも、来ていただいた方々のご指導のおかげであると思います。子どもたちによい経験をさせていただいて本当に感謝します。ありがとうございました。
     
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